今まで何度も山に登っているが、夜はゆっくり休んで朝から夕までが活動タイムだ。 菊池哲男さんの久々の写真集「アルプス星空」を丸善で手に入れ、今日はずっと少しずつ味わっている。天の川や星空の山を知らないのはなんともったいないことかと思う。 同氏…

先週末、富士にあやかって、バーHでマウント・フジというカクテルを作ってもらった。富士屋ホテルや帝国ホテルのレシピもあるそうだが、1939年スペインマドリードの世界カクテルコンクールに、日本バーテンダー協会が出品したというのにしてもらった。溶岩の…